Bacalhau com grão, batatinhas e ovo cozido com salsa picada

Ingredientes

2 Postas de bacalhau

2 Ovos

1 Lata de grão

Batatas q.b.

Salsa

Sal q.b.

Azeite

Modo de Preparação

Leve ao lume um tacho com água e sal.

Junte os ovos e as batatas descascadas e cortadas em cubos.

Quando ferver adicione as postas de bacalhau.

Entretanto aqueça o grão juntamente com a sua calda.

Depois de tudo cozido escorra.

Lasque o bacalhau e descasque os ovos.

Coloque tudo numa travessa. Polvilhe abundantemente com salsa picada e azeite.

Sirva.

Receita publicada por Prato Caseiro