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Ingredientes (6 taças)
3 folhas de gelatina incolor
500 g de morangos
140 g de açúcar (na receita foi usado 70 g light)
2 iogurtes de morango* (foram usados iogurtes magros)
2 claras

Modo de Preparação
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Lave e arranje os morangos. Corte-os aos pedaços e coloque-os num tacho com 50 g do açúcar. Leva a lume brando, mexendo de vez em quando, até os morangos cozerem.
Retire e junte-lhe as folhas de gelatina escorridas. Mexa bem.
Distribua metade do preparado pelas taças e leve ao frigorífico. Junte os iogurtes ao preparado que restou de morango. Bata as claras em castelo, junte-lhes o restante açúcar e bata mais um pouco.
Envolva delicadamente no preparado anterior. Divida pelas taças e leve ao frigorífico novamente. Na hora de servir, decore com metades de morangos.

*A receita original leva 2 dl de natas e sugere a sua substituição pelos iogurtes (foi o que a autora fez). Caso opte pelas natas, deve bate-las antes de as juntar aos morangos.

Receita retirada de Alquimia dos Tachos

7 comentários:

  1. Sou a Formiguinha!:)

    Podes publicar as minhas receitas porque penso que não há problema.

    Até fico satisfeita em interessar a alguém...

    Obrigada pela visita à minha Casinha.

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  2. Olá, obrigada pela visita ao meu blog.
    Podes publicar as minhas receitas sem problema, espero que haja alguma que te possa interessar e a quem segue este blog. Será um prazer ver alguma receita minha aqui divulgada, desde que sempre com os respectivos créditos, claro, como aliás referiste no comentário.
    Beijinhos

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  3. Olá, bom dia.
    Desde que coloques a fonte podes publicar as minhas fotos e receitas sim.
    Obrigado.

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  4. Olá, bom dia.
    Desde que coloques a fonte podes publicar as minhas fotos e receitas sim.
    Obrigado.

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  5. Olá!!
    Peço imensa desculpa só agOra responder :)
    Claro que sim, o mundo da blogosfera é isso mesmo, partilha de receitas, não é verdade :)
    Desejo as maiores sortes com o blog! Tem receitas maravilhosas :)
    Beijinhos

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  6. Olá!!
    Peço imensa desculpa só agOra responder :)
    Claro que sim, o mundo da blogosfera é isso mesmo, partilha de receitas, não é verdade :)
    Desejo as maiores sortes com o blog! Tem receitas maravilhosas :)
    Beijinhos

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  7. Obrigado pela visita ao meu blog e será um prazer fazer parte do teu pois é sinal de que as minhas receitas te agradam. Fico feliz por isso estás a vontade para as trazeres para aqui,eu própria tenho um assim e copio dando os links respectivos é o "Receitinhas das Vizinhas" se quiseres visita-o também,

    beijinhos!!

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Obrigada pela sua visita e pelo comentário.

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