Panquecas simples - Bimby

Ingredientes

220 g de farinha

2 colheres de chá mal cheias de fermento em pó royal

60 g de açúcar

2 ovos

1/4 de litro de leite

2 colheres de sopa de óleo de sésamo

Modo de preparação

Colocar todos os ingredientes no copo e programar, 20 segundos, vel. 5.

Aquecer uma frigideira anti-aderente, colocar uma colherada de massa, assim que começar a fazer bolhinhas por cima, virar com a ajuda de uma espátula para cozer do outro lado. O lume não deve estar muito forte para não queimarem.

Pode-se servir com frutas, chantilly, mel, doces e compotas, etc

Receita publicada por Tertulia de Sabores