Bolo na caneca (chocolate e laranja)

Ingredientes

4 colheres rasas (sopa) farinha com fermento

3 colheres rasas (sopa) açucar

2 colheres rasas (sopa) chocolate em pó

3 colheres rasas (sopa) óleo

3 colheres rasas (sopa) leite

1 ovo

Versão laranja

A autora colocou mais meia colher de farinha (em vez do chocolate em pó) e substituiu o leite por sumo de laranja.

Modo de Preparação

Numa caneca (a autora usou uma almoçadeira) deitar a farinha, o açucar e o chocolate e mexer com um garfo.

Juntar o ovo, o leite e o óleo e mexer bem (e com cuidado, para não se entornar parte da massa).

Colocar a caneca no microondas durante 3 minutos a 600w de potência.

Receita retirada de Cantinho dos Sabores