Bavaroise de Pêssego e Manga

Ingredientes

1 lata de pêssegos em calda

1 gelatina de pêssego e manga

1 lata de leite condensado

q.b. de hortelã (decoração)

Modo de Preparação

Comece por cortar em pedaços pequenos as metades dos pêssegos em calda. Reserve duas metades de pêssego para a decoração.

Ferva 250 ml de água e verta sobre a gelatina em pó, misturando bem.

Junte 250 ml de calda da lata de pêssego.

Adicione o leite condensado, mexa bem.

Envolva os pêssegos cortados em pedaços no preparado anterior.

Divida a mistura por várias taças individuais.

Leve ao frigorífico (de um dia para o outro).

Sirva decorado com fatias de pêssego e hortelã.

Receita publicada por De Aprendiz a Chef